Gastronomia italiana. Libri e documenti originali dal 1800 ad oggi - Faita Alessandra, Tonini Bruno, Tonini Paolo

Gastronomia italiana. Libri e documenti originali dal 1800 ad oggi

Faita Alessandra, Tonini Bruno, Tonini Paolo

Edizioni dell'Arengario, Gussago (BS)

2018

Primo catalogo dell'esposizione ''Cultura Alimentare - Gastronomia & Arte'' svoltasi presso la 17.2 Art Gallery in corso Martiri della Liberta', Brescia dal 2 al 23 dicembre 2018.
Il volume e' introdotto da un testo di Iginio Massari.
[pp. 68 - 15 x 21 cm].