L'arte di fare i formaggi. Una collezione di libri italiani dal 1800 ad oggi - Tonini Bruno


L'arte di fare i formaggi. Una collezione di libri italiani dal 1800 ad oggi

Tonini Bruno

Edizioni dell'Arengario, Gussago (BS)

2018

Catalogo della mostra che fa parte delle tre esposizioni Cultura Alimentare - Gastronomia e Arte tenutasi presso la 17.2 Art Gallery in corso Martiri della Libertà, Brescia.